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酱烧八带(1/5)
冲洗八带,加点白酒浸泡一会(去腥提鲜)
锅内水开放入八带煮2分钟(切记时间不要太久)
准备料汁:1勺豆瓣酱,1勺蚝油,2勺生抽,白胡椒粉,适量盐,一勺白糖,1勺芝麻油拌匀。 准备姜蒜,洋葱。火锅底料 热油,姜蒜爆香,放入火锅底料,洋葱翻炒,加入料汁,煮开
水开下八带,翻炒片刻。加入一小碗淀粉水,勾芡。中火收汁。
出过