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凉拌蒜苗(4/5)
蒜苗洗净切长段
锅烧开水放油盐，蒜苗焯水捞出过凉水，凉水里可以放点冰块。
每根用牙签划开开四小根备用。
放干辣椒段，蒜泥，花椒，白芝麻，倒入热油激发出香味，再放盐，鸡精，生抽，陈醋，白糖调味。
将酱料倒在菜上，拌匀开吃，倍倍香！