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水煎爆汁鲜虾韭菜饺(7/10)
肉沫+酱油+鸡精/味精+水,调馅
码上
排排站
包一堆,放雪柜,要的时候可以随时拿出来煎
我觉得水煎饺子,用市场现买的皮就好。 热锅下油-码上饺子-加水到饺子一半高度-盖盖子等水收干了,饺子也就熟了,这个方法适合所有水煎
好吃~
像日本的煎饺
一口爆汁
北方的肉馅与我们潮汕做的饺子不一样,咬出来的馅是肉丸状,而且有汤汁!!
水煎饺,配上冻可乐或是我们大广东的经典风油精可乐,沙示,绝了!记得冻冰冰更棒