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空气炸锅披萨(2/8)
面粉➕盐,过筛
温水➕酵母粉融化,加进面粉里搅拌,揉成面团
面团表面撒点干面粉放进盆里,封保鲜膜醒发1小时以上
醒发后揉面,二次醒发1小时以上
面团分成几份,擀成饼皮,卷边,表面用叉子扎孔排气两面撒点干面粉就可以进空气炸锅了 (没有烤盘,用锡纸代替了) (空气炸锅预热,200度5分钟一个) (透气放凉,可以放冷冻,想吃就拿)
洋葱大蒜切沫,热油炒香加番茄酱翻炒,加盐糖黑胡椒,加水,收水
然后就是自由发挥
披萨自由这不就安排了嘛