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超级下饭菜——大酱炒鸡蛋(6/7)
三个鸡蛋打散，加少许盐，一点黄酒，顺时针打。
尖椒，洋葱切成方丁。
一勺甜面酱，一勺豆瓣酱，加少许水，搅拌。
锅中加油烧热，下鸡蛋，出锅备用。
锅中再加油，葱姜爆锅，下尖椒洋葱，略翻炒，加入大酱，略炒。
加入炒好的鸡蛋，翻炒。
出锅装盘。