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家庭版部队火锅(4/5)
将所有的食材都准备好~洋葱、佛手(小角瓜)、香菇,豆腐切片~还可以放你喜欢的其他食物。由于疫情只有这些食材,就放了这么多~
这是准备的辣酱、鸡蛋、面和芝士片
调一个汤汁,里面加两大勺韩式辣酱,两勺生抽,半勺白糖,有雪碧的可以加一勺雪碧,再把辣白菜面里的粉包加进去,搅拌均匀~
锅底先铺好洋葱,在铺好娃娃菜,然后把其他的食材铺在娃娃菜上,加入调好的汤汁,我是把上一步调好的汁里面加了清水搅拌均匀后加入锅里的,汤汁加到食材位置就可以,然后就可以开火啦,先大火,锅快开了转小火
再加入面饼和鸡蛋最后加入芝士,小火收汁就好啦~