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包菜猪肉蒸饺(10/13)
来张成品图
包菜冲洗干净
切碎，放盐拌匀
出水后挤掉多余的水分
猪肉绞成馅
放入包菜中
放入鸡蛋、蚝油、玉米淀粉、料酒、生抽、盐、花椒油
拌匀并搅打上劲
买的饺子皮
馅料放入饺子皮中，根据自己习惯包成饺子
依次包完，放入蒸烤箱或者蒸锅中，100度蒸12分钟，剩下的放入冰箱冷冻保存
蘸上喜欢的调料
配上一碗汤，开吃