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最是橙红黄绿时——香甜豌豆玉米粒(2/6)
鲜豌豆扒好备用。
冷冻鲜玉米（半熟）搓下粒，我没用冷冻玉米粒。
胡萝卜切丁。
锅内加水，水开后先放豌豆，煮两分钟，再放玉米煮两分钟，再放胡萝卜丁，煮一分钟。
出锅控干水备用。
锅烧热，加色拉油，烧热，下葱花，下玉米豌豆胡萝卜，加少许水，加适量冰糖，先小火，再大火收汁，出锅。