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山药豆沙糕(
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山药切片蒸熟,加适量糖,牛奶捣成泥
准备两个小碗,保鲜膜里面刷点香油(方便脱模)
豆沙(提前一天炒好的豆沙,具体操作详细见豆沙菜谱)
碗底铺一层山药泥
中间铺一层红豆沙
最表面再铺一层山药泥
将小碗倒扣在盘子里(很好出膜)
表面倒上酸奶,装饰上喜欢的水果,插上薄荷,草莓酱,完美!
一份开胃的甜点做好啦!