菜椒鸡蛋 1鸡蛋打散放盐 菜椒掰碎 2油鸡蛋 嫩熟 盛出 3油盐 辣椒 葱姜(盐白糖胡椒粉水鸡蛋) 酱油 (生抽) 老抽 鸡蛋 (米醋) 香油