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夏天没胃口，来个孜然新疆炒米粉！(9/9)
准备食材
新疆米粉冷水泡（一般中午开始炮，晚上就可以吃了）
煮熟之后，泡凉水备用。
牛肉切片，加大喜大孜然烤肉酱拌匀后备用
其他食材也切好准备下锅！
起锅烧油，加干辣椒段和孜然味烤肉酱，翻炒几下加入切好的大葱，蒜，西红柿丁，炒出香味盛出备用
热锅冷油，下牛肉，略微炒干之后，把之前炒好的米粉酱下锅一起炒
然后下芹菜炒个15秒，撒点盐，加上半碗水，下米粉
绝了！好吃得要命