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雪菜肉沫(3/9)
准备食材
雪菜用温水泡二十分钟后拧干水分切碎备用
锅中倒入1勺油，倒入雪菜，中火翻炒至雪菜里面的水分蒸发掉
锅内重新倒油，下入姜蒜和辣椒炒香
下入肉沫大火炒至变色
下入雪菜翻炒均匀，加入1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、1勺白糖调味
喜欢吃辣的可以多放点辣椒，最好用猪油炒更香
味道有点咸甜辣，非常下饭，吃不完密封起来，一个月都不会坏
炒好的雪菜肉沫，作为面的浇头，想放多少放多少，直接配白米饭也能吃上两碗