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红烧罗非鱼(0/5)
准备材料 1.罗非鱼洗净,在鱼身两遍各划三刀 2.蒜切碎,姜切片,葱头和葱叶分别切段
起锅烧油,爆香姜片和蒜碎
放入处理好的罗非鱼,煎至两面金黄
接着放入适量水、盐、酱油、辣椒酱,盖上锅盖,大火烧开后中火继续焖煮至收汁,差不多收汁装盘后放入葱段焖15秒即可
收汁就可以装盘啦~超级下饭