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夏天至爱的泰式料理泰式椰香咖喱鸡(4/21)
准备食材，鸡肉洗干净；
鸡肉加2勺白酒，淀粉，麻油；
加入蒜头，姜片；
加入2勺糖；
加入2勺轻盐酱油；
搅拌均匀腌制半小时；
把红椒，绿椒，洋葱切片，土豆，胡萝卜切块备用；
锅里加入食用油，除洋葱外蔬菜料加入锅里炒香；
加入鸡肉炒至变色；
加入3-4碗清水；
再加入咖喱块和咖喱粉；
煮至冒泡烧开；
加入洋葱和椰浆半罐；
中火煮至收汁；
把咖喱鸡盛上碟子即可；
最后用勺子随意把椰浆淋到咖喱鸡上装饰；
满屋椰香味的咖喱鸡，在家也能吃出东南亚的感觉；
成品1
成品2
成品3
成品4