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土豆鸡蛋饼(
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土豆去皮切丝后清水清洗一遍,去掉多余淀粉,过热水抄一下,再过凉水备用
香菜或者香葱切段,放入土豆丝中,加入鸡蛋,香菜,盐,五香粉,搅拌均匀
电饼铛上下档位加热后刷上少许食用油,把搅拌好的土豆丝放入电饼铛,形状根据自己喜好摆弄
一分钟左右给土豆饼翻个面,一分钟左右几个出锅食用