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蒸生蚝(4/5)
1⃣️生蚝泡盐水里1小时，让吐吐沙。然后用刷子洗净。
2⃣️凉水就放进蒸锅里，上汽后再蒸3分钟即可。
蒸好了。这样蒸出来的生蚝，嫩嫩的，带着海鲜的鲜甜。
看，不错吧
️️蘸料也得调配好：一勺生抽、一勺醋、半勺蒸鱼豉油、半勺香油、几滴芥末油、一把芝麻、一根小米辣。 然后稍微加点热水，将蘸料的味道激发出来，这样更好吃哦！