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上汤南瓜苗应季家常靓汤(5/5)
南瓜苗折成小段
撕去外表的丝（需要耐心处理）
洗菜，搓干净叶子上的绒毛，沥水备用； 肉片加入盐和生粉腌制。
锅中热油，放入姜蒜爆香，倒入适量清水、肉片、皮蛋
水烧开后，放入南瓜苗再煮2-3分钟即可，放盐调味