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#刘畊宏女孩减脂饮食#排骨煲(2/8)
排骨加葱姜料酒焯水，去浮沫盛出备用，汤水可以留下，蘑菇泡发
调制酱汁，生抽四勺
蚝油两勺
糖两勺，搅拌均匀
煎制排骨至表面金黄，盛出，热锅烧油爆香蒜末，加入拌饭酱两勺，倒入排骨翻炒均匀
倒入汤和泡蘑菇的水以及蘑菇，盖过食材
把酱汁倒入锅中，再加上适量胡椒粉和两勺黑胡椒酱，大火煮开，小火焖煮一个小时
加入胡萝卜块再焖煮半个小时以上即可