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#味达美·名厨汁味正当夏#铁板虾滑(13/14)
先准备好酱汁，一勺蚝油，两勺酱油，一勺番茄酱搅拌均匀备用
虾仁，淀粉，鸡蛋，白芝麻准备齐全
把虾仁放入料理机
搅打成虾泥
把虾泥放入碗中
加入蛋清
加入玉米淀粉
搅拌均匀上劲
锅内加入适量食用油
虾泥装入裱花袋中
把虾泥挤入锅中，两面煎至金黄
两面都抹上之前调好的酱汁
最后撒上白芝麻就完成了
真的是太香了