加入280克中筋面粉活成一个面团，放入冰箱冷藏两到三个小时。
将坚果和所有的配料放入破壁机打碎，再加入炒好的糯米粉和玉米油
一 将面团分成30克一个，馅料20克我买的是50克的模具。
二 烤箱上下火150度，预热7分钟，放入做好的月饼，160度开始烤，5分钟之后，用小喷壶在月饼表皮喷一层水。
三 15分钟后，蛋黄加水，搅拌均匀用毛刷刷在月饼表皮，注意，不要刷太多，刷的太多就会影响美观。
四 然后继续放入烤箱15分钟后出炉即可
做好后放入塑料袋密封一到两天就会返油，直接吃也特别香。
这里，我为了省事儿直接放入了一颗黑芝麻丸，真的贼香
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