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连碗都可以吃的懒人焖饭-金瓜蒸香菇排骨饭 #米饭最强CP#(2/19)
准备好食材。排骨、香菇、南瓜、胡萝卜、小葱、姜。
蔬菜切好待用。
香菇切成十字花刀口。
准备一个金瓜，挖出瓤待用。
锅中烧开水，放入排骨煮去血水。
排骨捞出洗净待用。
锅中倒入适量油，放入白糖、花椒大料爆香。
放入排骨翻炒均匀。
加入料酒、蚝油、酱油、盐翻炒入味。
加入葱姜爆香。
加入香菇、胡萝卜。
倒入适量的水，煮开锅。
高压锅中放入洗净的大米。
排骨炖制汤汁够焖饭即可。
将排骨倒入高压锅中，放在大米上面。
顶部扣上一个南瓜壳。
高压锅按排骨健，焖40分钟，即可出锅了！
大功告成，将排骨饭盛入南瓜中。
连碗都能吃的金瓜香菇排骨饭就可以吃了，懒人选手都轻松制作的美食！