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酸辣土豆丝(
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蒜和干辣椒切碎,香菜切小段备用。
土豆先切成薄片。
然后切成丝,
切好的土豆丝先洗去淀粉,然后放水中煮熟捞出。
蒜和辣椒炒香,
放入土豆丝炒热,加入香醋和生抽继续炒。
最后撒上香菜翻炒均匀。
酸辣可口下饭的一道菜。
最受欢迎的素菜之一…
也适合减肥人群食用。