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#米饭最强CP#药膳乳鸽(3/4)
水烧开,放少许料酒,将洗干净的鸽子焯过水(不能时间太长),用热水洗净,沥干。将鸽子的胸脯切些小口,洒上一些盐,待用。
准备好天麻,黄芪,党参,桂圆,红枣,姜片。
乳鸽的肚子里放些姜片,党参,红枣,桂圆,其他可以放在碗的周围,碗内注入清水,没过鸽子。
放入电压力锅里蒸90分钟,即可。蒸出的鸽子肉细嫩,汤微甜,有淡盐味,营养丰富。