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黄金脆皮炸马蹄鲜肉馄饨(18/25)
切点葱段，姜片放入碗中
倒入温水
放入八角去、香叶、花椒泡成葱姜水
香葱切碎
马蹄洗净去皮切丁
肉馅中放入以上调味料
拌均后放入盐调味
分次放入葱姜水
搅拌至肉馅完全吸收
再放入去下一次的葱姜水
一斤肉馅大约放12勺左右
放入马蹄和香葱碎
炒一个方向jiaobanq
最后加入适量色拉油拌均
肉馅部分就好啦
馄饨根据自己喜好包好
油温七成热时放入馄饨
待定型后稍微翻动
炸成金黄色捞出
忍不住偷吃了几个
真的是太香啦
馄饨皮酥脆可口
肉馅弹弹的
可以蘸着喜欢的料汁
快来试试吧