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小白也会的泡芙(
9
/12)
配齐全家福(暂时没有黄油所以用色拉油代替的)
水油盐糖进锅。中火煮沸,转小火
倒入过筛低粉
炒熟,关火
装到盆里
鸡蛋液分次倒入,边倒边搅拌(差不多剩一勺蛋液的时候停止倒入)一定要搅拌均匀
装入裱花袋
想好看就装个裱花嘴,挤成大小一样的小花
烤箱210℃预热,放入烤箱210℃,10-15分钟。
再转180度25分钟。(最后几分钟看着点,毕竟每家烤箱脾气不一祥)颜色差不多就拿出来。
烤泡芙的时候把奶油打好,等泡芙好了,拿出来晾凉才可以挤奶油哟!
来一口吧!美味至极。刚烤出来的是脆的,如果想吃软的一定要放冷藏1小时!