小青白菜切好焯水，攥干水分，切丁。胡萝卜直接切丁。倒入肉馅，所有调味料搅拌均匀。尽量菜多肉少。根据自己口味调整。肉多需要打馅，不然会很柴。菜多无需打馅，不会轻易做柴了，还会灌汤

包大饺子，码到锅里。水开，计时蒸15分钟就熟。我蒸时间太久了，翠绿的小青白菜，变成了小黑白菜了。

出锅，吃不完第二天早餐有了。