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酸甜杏子蜜桃干(8/8)
甜度低不乐意直接啃的脆桃酸味明显甚至带点涩的脆杏脆李子有啥用啥冲洗干净想办法去核统一下队形
按着一斤果肉二三两糖的大概比例往里加糖抖搂匀
封好扔冰箱冷藏它两小时以上,大概是果块出汁明显变甜的程度
带汁搁笼屉里上火蒸它三五分钟,稍微泡一泡等不咋烫了把汁滤出来冷藏兑茶水或者冻成冰块块做冷饮
果块码到烤网烤架或者铺好油纸的烤盘里,太阳好直接晒着急吃就进烤箱/烘干机好了速度很快还漂亮
这是上下火一百度搁中层烤了不到俩小时的样子,表面干了里头还湿得很继续高温容易外糊内多汁
酌情把火调小点儿就七八十度的样子,继续把果烘到自己喜欢的程度就好了
走了哟,明天见~