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水果披萨(12/14)
所有面饼材料依次放入面包机，揉面12分钟左右。
面团揉光滑，放入玻璃碗中进行基础发酵。 大约发酵40~50分钟。发酵1.5倍大。
拿出面饼排气，擀成和模具大小的圆形。
把面饼放入八寸披萨模具里。 面饼边儿上用勺子按一下，面包往内卷。
用叉子在面团上均匀的叉小孔。
发酵20~30分钟。
在披萨的底部先刷一勺沙拉酱，在刷入两勺的自制草莓果酱。
撒入70g的安佳马苏里拉芝士
把切好的水果放入披萨顶部。
在水果的顶部再撒入20g的芝士。
好像上火210度，下火220度，预热五分钟，烤制20~25分钟。
烤好之后取出，满满的芝士香味。
儿子最喜欢吃的还是水果味的披萨。
昨天做的貌似没吃够，今天继续给他安排上。 因为有了你的陪伴，连做饭这么辛苦的事情都觉得它变得更有意义，一日三餐才是最好的人间烟火气，让那些陪伴变得可爱而富有诗意。