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香蕉燕麦碗&大虾卷(5/6)
早起先把虾洗净去线,去壳留尾。这一步提前一晚做完冷藏也没问题,加少许料酒和一点盐、黑胡椒腌制10分钟。这时候去打开烤箱180度预热吧。
香蕉麦片、牛奶、鸡蛋香蕉放熟了,到这个程度的最容易压成泥。然后混合所有的食材搅拌成糊状
其实香蕉、牛奶、麦片的量多少自己可以随意安排,只要是糊状就可以了
可以在糊糊的上面再放几片香蕉,和蔓越莓…….180度20分钟烤出来是这样的,大虾卷可以同时烤继续看下去。
手抓饼一分4⃣️铺上四分之一片芝士片包裹住刚才腌制的大虾,大虾可以用厨房纸把水份先吸干,便于操作….至于怎么包,我也是很随意包住即可。大虾卷上刷一点蛋黄液,一起送入预热好的烤箱180度20分钟
成品出来了,热量不高,我搭配了梨水去秋燥,和sam的黄桃罐头清爽无比。完成✅