安装App
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#好吃到光盘的干锅土豆(0/12)
准备好食材。
土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。五花肉切片，洋葱切丝，线椒切段、小米椒切圈、姜蒜切碎备用。
锅中放入比平时炒菜多一倍的油，油微热煎土豆片。土豆片煎至两面都金黄即可。
用刚才煎土豆片剩下的油炒肉片，煎至两面焦黄即可。
放入把姜蒜、干辣椒和豆瓣酱，炒出红油。
放入土豆片和洋葱丝翻炒。
把线椒和小米椒倒入锅中。
调入味达美味极鲜酱油。
味达美臻品蚝油和少许白糖、盐翻炒均匀。
翻炒至没有水分，撒上白芝麻即可出锅。
装盘。
特别有食欲，米饭杀手，麻辣鲜香，好吃到舔盘！