把藕洗干净削掉外皮，然后一头切开大约2cm，用筷子往里塞米，（或者用那种以前的勺子）一头塞满后用牙签扎紧，再切开另一头，用筷子往下戳一戳，再往里灌米。直到塞满，用牙签扎紧

高压锅选择豆子模式，加入红糖、枣，加适量的水，不用太多能够让藕浸没就行（为了让藕上色） 煮熟后，可以把藕放在红糖水里浸泡一夜或者把藕拿出来然后把汤倒进锅里煮到浓稠再把藕泡进去。要吃的时候切片撒糖桂花就可以了。