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立秋菜谱｜清蒸大闸蟹让我沉迷于秋日(1/6)
将螃蟹刷洗干净，不要解开麻绳。
肚皮朝上放入锅中，蒸锅中加入凉水。
肚皮上放上切好的姜片去腥，开火蒸15分钟左右。
生姜切丝，放入调料碗中。
加入1勺白糖，淋上1大勺生抽，2大勺醋，做成蘸料。
完成啦！记得给自己倒一杯黄酒！