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三鲜盒子(1/5)
肉馅用葱姜料水调匀,加入鸡蛋碎、韭菜末,鲜虾去头去皮去虾线,加入调味料拌匀备用
面粉加适量水和一枚鸡蛋搅成絮状,用压面机压成薄片,分成等分大面片。加入调好的馅,包成盒子
盒子一次包好,在封口时可点少量清水
锅热加油放入包好的三鲜盒子,烙至两面金黄即可
咬一口,真香,外皮酥脆,馅料鲜香,你也开来试试吧!