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鱼香肉丝(14/16)
泡发好的黑木耳洗干净后焯水3分钟
胡萝卜切丝
胡萝卜丝焯水1分钟
捞出过凉水，木耳切丝
猪肉、鸡肉切丝，放入酱油、料酒、淀粉
拌匀备用
准备好鱼香肉丝调料
锅中放油烧热
放入肉丝
大火翻炒至八成熟
放入黑木耳丝、胡萝卜丝、鱼香肉丝调料
翻炒均匀
撒上葱花
翻拌均匀
装盘食用
成品图