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番茄土豆牛肉(
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准备好所需要的材料;
将牛肉切大小合适的块,放入凉水中煮开,撇去血沫,再放入葱姜和调味包;
高压锅上汽后压35分钟;
西红柿去皮切块,土豆和胡萝卜也切滚刀块,粉条泡软备用;
锅中倒入适量油,加入葱花爆香,倒入西红柿块炒香;
再加入番茄酱2勺,炒出红油;
加入炖好的牛肉和牛肉原汤,汤多放些;
搅拌均匀后,加入生抽2勺、老抽半勺、盐5克、糖5克;
加入土豆、胡萝卜,煮一下再放粉条;
再煮至15分钟左右,汤汁收紧即可;
盛出装盘,拌饭吃简直太棒啦;