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快手撑场面菜-白菜卷肉(2/9)
选八九片白菜大叶子洗净
肉馅＋香菇粒➕葱末 调味：生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐
白菜烫软备用
适量肉馅放白菜根部
卷成这样的形状
卷好后上锅蒸十到十五分钟
调酱汁：1勺生抽➕1勺蚝油➕半勺老抽➕1勺淀粉➕半碗水
白菜快好的时候把酱汁下锅煮开
蒸好的白菜卷把盘里的水倒掉，淋上酱汁就完成啦～