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风味烤整虾+欧芹牛油烤扇贝(1/1)
1、扇贝去除内脏洗净,大虾洗净去虾线。 2、欧芹切碎,黄油室温软化,大蒜去皮切碎,加入 2G 海盐,混合均匀后放在扇贝上。 3、香菜切碎,红辣椒切碎,加入 5G 海盐,30G 油混合均匀,放入大虾拌匀。 4、将虾和扇贝放置于烤网上。烤箱提前使用 200℃预热,预热结束后放入虾和扇贝烤 10 分钟即可。