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萝卜牛腩黑圪条(夹心面)(4/6)
用开水和穇子粉,用凉水和白面。
把白面团和红面团擀成薄饼,并把红面饼放在白面饼上。
象包包子一样,用白面饼包住红面饼。
轻轻擀成一个大饼,折叠起来,切成韭菜叶宽的面条。
面条下锅,煮几分钟。
先把做好的萝卜牛腩盛在碗里,再把面条捞出,最后加些香菜和醋。一碗萝卜牛腩黑圪条就做好了。