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不是卤肉的卤肉饭(3/8)
三条五花肉解冻到好切（肉量根据人数调整哦，我们家这顿饭3个大人2个孩子，刚好）
切成有点厚度的小块，我这个还是有点大了
冷水放切好的肉，加去腥三件套（葱姜料酒）煮沸，捞出肉凉水冲净
备好香料
高压锅直接起锅烧油，放上图香料炒香，倒入肉肉翻炒一小会，加2勺老抽，3勺生抽，加开水，盖锅盖
炖20分钟后加入煮好的鸡蛋，加1勺盐，收汁
成咯，每人两碗米饭不在话下！
也太香了！