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港式西多士(2/4)
吐司切去四边备用，将鸡蛋打入碗中，放入牛奶搅拌均匀
将芝士片和火腿片放在其中一片吐司上，盖上另一片吐司，沿对角切成两个三角形
将三明治两面及三边泡在鸡蛋液中，使全部的三明治均匀沾满鸡蛋液，煎锅烧热倒入食用油
将三明治放到锅中，煎至全面金黄即可