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#加油 卡塔尔#烧椒皮蛋(1/13)
皮蛋两颗,剥皮
切好摆盘~
线椒一把,洗干净
切成5cm左右小段(主要是方便烤虎皮)
不粘锅不用放油,慢慢烤出虎皮(用钢签穿辣椒明火直接烤也行)
蒜3瓣
虎皮辣椒跟蒜备好
剁碎
混合剁碎
放碗里 加入适量盐,一丢丢糖,一丢丢耗油,两勺生抽,1勺香油,适量香醋(不喜欢的可以不放)
拌匀,烧椒酱完成~
酱料码放在皮蛋上~
开动吧!好好吃哦~