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家里的小孩抢着吃！万能煎鱼大法(2/5)
洗干净去除鱼鳞，锅里加姜片，煎鱼至两面金黄
两面金黄了后，加入蒜末，把蒜炒出香味，裹在鱼上
酱油一勺、蚝油一勺、鸡精可以来一点，加一些啤酒到鱼的半身，（没啤酒加水也可以，只是啤酒会更好吃）这时候你会闻到超级香，啤酒不要加没过了，闷一会就快收干汁就可以出锅了
会有点湿的这种煎法，如果喜欢干煎（可以不加啤酒也很好吃！）
宝宝也很爱吃的