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土豆鸡肉丁(10/10)
鸡脯肉切成丁，1勺胡椒粉，1勺老抽，1勺蚝油1勺生抽，1勺淀粉1勺料酒，抓匀腌制15分钟
土豆胡萝卜去皮洗净切成丁
长辣椒切成丁
青豆焯水后备用
再准备一碗料汁，空碗里放2勺生抽1勺蚝油1勺盐1勺糖，1勺淀粉，半碗清水搅匀
锅里放适量油，放入土豆和胡萝卜丁炒一下盛出备用
再放入鸡脯肉炒到变色，放入葱花蒜末
再放入土豆和胡萝卜，倒入料汁，炖10分钟
最后放入青豆和辣椒再咕嘟一会收干汤汁就可以了
出锅啦