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螺蛳粉店里学的醋泡辣椒圈(1/7)
我准备的是这两种辣椒，螺丝椒比较辣一点，右边肉一点没那么辣～
1⃣️切好辣椒圈、蒜片备用，不要接触到油，会留的时间不久
2⃣️盐2勺、糖5勺（我的是小勺子）醋放了跟图片一样，辣椒圈的一半，剩下加白开水泡到辣椒
2⃣️泡一晚上就可以吃了，泡多两天会更好吃 你们觉得酸就加点糖，或者白开水，盐不用加太多，
云吞面，肠粉，螺蛳粉 ，绝配
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我这里泡了5天了，每天吃一点，吃完了也可以加辣椒进去继续泡，吃的时候筷子别用有油的不然会坏的