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无需油炸❗可可爱爱的甜甜圈蛋糕烤箱版(5/12)
1️⃣玉米油和牛奶搅拌至乳化
过筛入低筋面粉，Z字型搅拌均匀。
2️⃣加入蛋黄
继续Z字型搅拌均匀。
3️⃣蛋清打发至大眼泡，倒入1/3的糖，打发至小泡泡，继续加入1/3的糖，打发至细腻
倒入剩下的糖，打发至提前打蛋器是直角状态。
4️⃣取1/3蛋白霜到蛋黄糊，翻拌均匀
再倒回剩下的蛋白霜中，继续翻拌均匀，装进裱花袋中。
5️⃣模具刷一层油，挤进蛋黄糊，八分满就可以了。 6️⃣送进提前120度预热好的烤箱中，烘烤60分钟，转160度烘烤几分钟上色就好。
可爱的甜甜圈蛋糕就做好了
巨好吃
重点是不用油炸，小孩子们吃的更健康