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酸菜烤包子(0/16)
首先备齐所有的食材；
胡萝卜切细丝，葱姜切碎；
鸡胸肉洗净切成小丁，放入碗中；
加入料酒和蚝油，花椒粉、所有食材混合搅拌均匀；
热油爆香葱姜碎，放入鸡丁；
大火快速翻炒至变色断生；
加入胡萝卜丝继续快速翻炒片刻；
加入冠利酸菜；
大火翻炒均匀即可关火；
手抓饼解冻后，放入适量馅料；
先把手抓饼对折；
再把两边封口；
烤盘铺上油纸，放入包好的包子，刷上一层蛋液，撒上黑芝麻；
放入提前预热的烤箱，200度烤20分钟即可！
开吃～
外酥里嫩，热乎乎的冬天～