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凉拌鸡胸肉,丝丝入味!(3/4)
【所需食材】 鸡胸肉、香菜、小米辣、包菜、蒜
1⃣️冷水放鸡胸肉+料酒+姜片,煮15分钟煮熟捞出放凉,再手撕成丝。 2⃣️调料汁:蒜末+小米辣+芝麻+干辣椒粉+白胡椒粉,再浇热油。再放入1.5勺生抽+2勺醋,搅拌均匀。
3⃣️盘里放香菜段、包菜丝和鸡肉丝,再倒入料汁搅拌均匀。
酱酱,美味又入味的凉拌鸡胸就做好啦!