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醋白菜(4/4)
起锅烧油，放入蒜苗炒香（因为没有辣椒，所以就放了蒜苗）；
放入准备好的白菜，在放一勺白醋，炒至白醋收汁；
放入一碗清水，加盖焖煮（想要菜帮全熟就多焖两次）；
最后放入食盐（我一般焖煮第二次的时候就放食盐），炒至收汁，出锅。