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#加油 阿根廷#酥炸小虾(8/13)
看制作好的酥炸小虾就是这个样子的非常美味儿 酥酥脆脆的 鲜香无比…
买回来的小虾蹦蹦跳跳的 冲水洗净…
用厨房纸巾擦擦 控干水分…
只加盐进行腌制入味儿 稍后 加干面粉包裹住小虾…
锅里放多力玉米油 热锅温油 保持中小火…
放入姜片煸香 接着放入裹好面粉的小虾进行煎制…
一边煎炸一边翻炒 使锅里小虾受热均匀…
煎香 煎出金黄色至熟 就可以铲出来控油… 关火出锅 哇~塞… 满屋飘香~
装在铺有厨房纸巾的盘子里继续控油…
稍微晾凉一下就可以装盘上桌了…
哇~酥酥脆脆的小虾搭配个啤酒非常惬意 外酥里嫩的鲜虾肉质鲜美可口 让你爱吃的停不下来…
搭配个时蔬和薄饼…
搭配个紫薯粥(嘻嘻… 有点儿黑暗料理的感觉)味道好极了 紫薯粥满满的花青素…