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#2022双旦烘焙季-奇趣赛#伯爵红茶曲奇(1/6)
准备好食材
糖粉加入软化的黄油搅拌均匀，再把蛋黄液分两次加入黄油里搅拌均匀吸收
筛入低筋面粉和伯爵红茶粉，并翻拌均匀
混合均匀的面团放到防粘油纸上捏成圆柱体形状，借助刮板塑形，然后放入冰箱冷冻半小时定型
烤箱上下火170度预热，拿出定型好的面团切成厚度均匀的圆形片，放在烤盘里，放入烤箱中层烤20分钟左右
烤好的伯爵红茶曲奇，酥脆可口